たまにやってくる爆買いの日。(笑)
本日はイオンにて爆買い。
ブロッコリー、レンコン、トマト、さつまいも、たまねぎ、新じゃがなどの野菜。
とりむね肉ととりミンチ、鯖。
お昼ごはんや手抜きの日のための麻婆豆腐やカニ玉の素。
ふりかけ、お豆腐、お好み焼き粉など。
あとはティッシュとお雛様用の防虫剤。
一般家庭からしたら別に爆買いの量じゃないと思うけど、毎日スーパーでちょこちょこ買い物している私にしては爆買い！！
スッキリー！！
さて今からこれらを使って出来る限りの下ごしらえをしていこう。
とりむね肉は衣を付けてチキンカツに、とりミンチは刻んだレンコンと豆腐を混ぜて焼いて、つくね風に。
どちらも冷凍保存。
やる気があるときに頑張るぞー！！
