行ってきました！
お野菜の直売所(^^)v
昨日、朝9時すぎに行ったら開いてなくてガッカリ。。
なので今日は10時すぎにハクと一緒にピューっと。
10時オープンだったみたいで、10時5分に着いたけどもうお客さんが4組ほど買い物してた！
農家の人に「この前の枇杷、美味しかったわ」なんて声をかけてるおば様もいて、みんなお馴染みさんみたい。
今日は茄子、トマト、人参、サツマイモ、インゲンを買いましたー☆500円♪
出かける前に冷蔵庫チェックしたら、お肉のストックもほぼなくなってて、明日からまたお天気が崩れるみたいなので、お肉が安くて美味しいスーパーへ。
こうして野菜を買うところ、お肉を買うところと分けてるところが主婦っぽい。(笑)
ちなみにお魚はまた別のスーパーで買ってます。
とりむね肉と合挽きミンチを買って、これでしばらく大丈夫かな(^-^)v
昨日、豚バラが安くて買っておいたので、今日の晩ごはんは野菜肉巻きに決定！
買い物から帰ってハクを寝かせて、晩ごはんの準備。
肉巻き、けっこう工程が多いのでなるべく終わらせておきたい！！
作るのは茄子、大根、インゲンの三種類の肉巻き。
大根は棒状に切ってレンチン。インゲンは塩ゆで。茄子は棒状に切る。
で、ひたすら豚バラで巻き巻き！！
もう焼くところまでやった！！
あとは晩ごはん前にタレと絡めて焼くだけ！
インゲンは余ったのでごま和えに。
晩ごはん用のお味噌汁も準備したし、あとはだし巻き玉子でも焼けばオッケー☆
これで夕方、グッと楽だぞー。
あとはお昼ごはん用にごはん炊いたり、グレープフルーツを剥いてタッパーに保存したり。
キッチン仕事を40分ほど。
はぁー！スッキリ！！
あと今日はドラッグストアへ行って、家計簿の6月の締めをして、出さなきゃいけない書類を書けたら完璧！
出来るかな。。(笑)
とりあえず、ちょっと休憩しまーす(*￣∇￣*)
