思い出したからメモしよ。 ビーフシチュー。 我が家(実家)は滅多にビーフシチューを作ることはなかったけど、 高校生くらいの時、クリスマスはビーフシチューだった! 当時、パン焼き機が我が家にあって、ビーフシチューと焼き立てパンとケーキがクリスマ…
今日は珍しく、ビーフシチューを作りました〜。 家で作るシチューはホワイトばっかりだったから、ビーフシチューって新鮮。 ジャガイモは煮崩れを防ぐために下茹でして、圧力鍋でササっと。 美味しくできた〜☆
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