月曜日は一週間の晩ごはんメニューをざっと考える日。
近所のスーパーが月曜日10%オフセールをしてるので、月曜日に日持ちするものは買っておく。
ポニョを幼稚園に送って、そのままスーパー行って買い出し。
帰宅して色々と下ごしらえ。
今日の晩ごはんのオムライス用にウインナー、人参、玉ねぎを刻んで袋にまとめて冷蔵庫へ。
これで夕方、卵焼いて、具材とごはんを炒めて出来上がり☆
あとは今日買ったイワシを捌いて、塩コショウして、バッター液とパン粉で衣付け。
ついでにハムにチーズを挟んで、それも一緒にバッター液とパン粉で衣付け。
これでイワシフライとハムカツの出来上がり♪こちらは冷凍庫でやる気ない日用のおかず。(笑)
足元でハクがヤイヤイ怒ってるのをなだめながら、なんとかやり遂げた!!
面倒だけど、やり始めると料理の下ごしらえって大好きー。
出来ればハクに邪魔されず集中してやりたいけど。。(ToT)(ToT)